くすの木日記

もう少しで今年も終わり～！

寒い日が続いていますね。こんな寒い日にピッタリなすき鍋をご利用者と一緒に作りました☆

みなさん、とても上手に包丁を使い、食材を切ってくださいました。

今回はなんと「鶏ツミレ」に挑戦！

袋に全材料を入れてもみ、袋の端をカットし、絞り出してから丸い形を作りました。

煮込み中、いい香りがしてきて完成が待ち遠しかったです。

「美味しいよ」とおかわりされるご利用者もおられました。

身体も心も温まる鍋会になりました☆